铁锅用过一段时间后就会产生污垢，想要去除铁锅污垢也不是一件难事。接下来就给大家介绍一些生活中常用的去除铁锅污垢的小妙招。
1、苹果皮：削一个苹果，留下的苹果皮不要丢掉，放到铁锅加水煮一下，这样污垢就会消失的。
2、柠檬：水中加入新鲜的柠檬片或者干的柠檬片煮一下，铁锅很快就会恢复本色了。
3、酒精：锅内倒入些许白酒或者啤酒，混入少量水，盖上盖子5分钟，然后拿起刷子刷一刷就行了。
4、醋：铁锅壁上如果有黑灰和铁锈，可以往锅里倒些醋，放在火上烧，待醋发出声音后，用丝瓜络擦拭铁锅，最后清洗一下即可。
5、盐：炒面时容易糊锅，想用铲子铲掉那可不是一件容易的事情。如果把盐撒在锅面上，再用锅铲铲掉就很容易了。
6、碱水：熬过糖汁的过夜不容易清洗，不过锅内加入碱水煮一下或者一边煮一边煮，这样铁锅就很快会干净了。
7、色拉油：铁锅里出现霉锈，可以用色拉油来解决这个问题。铁锅不管内外都要抹均匀色拉油，然后在炉灶上加热烘干。
8、韭菜：铁锅生锈可以用韭菜加水逐渐加温，然后用锅铲压着韭菜，来回擦拭铁锅就行了。