大街上卖烧烤,一个月到底能赚多少钱?
城市里到了晚上就大街小巷的摆起了烧烤摊,烧烤摊看似不起眼,但有人却说他们一个月能赚十万元,这是真的吗?
路边烧烤摊一个月到底能赚多少钱,有人计算如果每串成本都在一半左右,一个40个座位的烧烤摊大排档,每天翻三次台,接120个客人,人均消费50元,每天就能赚3000元,加班加点一个月10万也就轻轻松松。
但其实像一些大型的餐饮烧烤、大排档或者有名气的烧烤摊,不仅经营有道还有人排队等着吃,这种有些确实可以月入10万。而夜市里觉的小烧烤摊赚钱,就没那么容易了。
虽然没有店面,但现在都是摊位制的,有固定的夜市,每个商家都会交纳一定的摊位费,具体的每个城市都各不相同。再来,小摊很多只有两个人,连烤再收拾,一般最多也就能照顾5-6桌,每桌人数也不等。
好的时候一晚上接待个50左右人,还要是有客流的情况下,扣去杂七杂八一个月二个人赚个2万到3万左右,钱也并不算少。但这个活赚钱确实辛苦,白天凌晨去进菜进肉,回来就一直串串,晚上出摊一直忙到凌晨2-3点才回家。
烧烤油烟重,长期熏对身体也不好,再加上吃烧烤难免喝酒,总是会遇到几个闹事的,如果运气好也就安抚下来的,如果运气不好,可能这一个晚上就白费了。而且烧烤也是手艺活,烤的不好吃没有客人不亏本都算可以了,只能说入行需谨慎啊!
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