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董金狮解读"绿色包装"

2024/2/21 4:03:39发布29次查看
记者从中国包装资源综合利用委员会获悉,由中国出口商品包装研究所、中国包装科研测试中心、中国机械科学研究院、北京印刷学院、北京出入境检验检疫局负责起草的《绿色食品包装通用准则》已进入意见征集阶段即将出台,预计于今年开始实施。另外一方面,食品包装材料也将开始实施中国安全环保强制认证。国家认监委官员表示,今后企业从原材料采购到生产工艺,再到产品使用过程中人体的安全,包括使用完的废弃物对环境的安全都有严格的规定,只要一个方面达不到要求就不允许生产。
「解读」食品包装须无毒可回收
据悉,我国食品塑料材料包装的安全形势非常严峻,市场上很多食品塑料包装材料难以符合国家对食品安全、卫生和环保方面的要求。近几年,各地包装袋的抽样合格率普遍偏低,合格率只有50%-60%.不合格的原因主要是苯类残留物超标。
广东省佛山市保居化工科技有限公司总工程师韦筱兰进一步指出,食品包装有害物质残留主要来源于包装材料,特别是包装印刷过程中使用了含苯等有害化工材料做主要原料的油墨、溶剂所致。苯类对人体的危害非常大,特别是对小孩妇女,引起白血病、不孕不育,有时候间接导致人死亡。新出台的《通用准则》主要针对绿色食品的包装进行规范,内容包括绿色食品包装材料的选择、包装尺寸、包装检验、抽样、标志与标签、贮存与运输等内容。
该《准则》突出体现了“绿色”原则,要求在保证运输贮藏和销售的前提下,包装考虑的首要因素是尽量减少材料使用总量;包装必须无毒可降解,包装废弃后,经过一定处理可重新回收利用。同时,包装表面不得涂蜡、上油,不允许涂塑料等防潮材料;纸箱上的标记必须用水溶性油墨;金属类包装、玻璃制品不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料;塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品;外包装应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志,印刷外包装的油墨或贴标签的黏合剂应无毒,且不应直接接触食品。
「点拨」牛奶、方便面包装首当其冲
中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮分析认为,新准则不光对绿色食品,同时也将对我国方便面、乳品包装产生重大影响。比如盛装牛奶的纸盒(纸杯)大量使用了增白的纸张,增白纸张在生产过程中多数经过了荧光增白剂的处理,而荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质,它虽然能起到漂白纤维的作用,但对人和动物有着很大的毒害作用。
而方便面多使用泡沫塑料包装,根据新准则有关规定,塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品,方便面食品包装也面临升级。
这个准则的出台还将引发食品包装行业一次产业升级。易拉罐、pet塑料瓶、纸包装生产企业会打破原来产业均衡态势,抢先占领优势竞争位置,食品、饮料行业有可能引发因包装而带来的竞争。企业将跳出原来以原料为竞争特点的格局,在产品包装附加值上进行创新。
董金狮认为,新准则出台后,pvc包装将进一步退出市场。
「联动」食品包装将率先实施
施安全环保强制认证作为国内食品包装一线企业,苏州森瑞保鲜设备有限公司总经理卢金言在接受记者电话采访时则表示,目前绿色食品包装商机并不太明显,由于通用准则还没有强制执行,再加上企业对绿色食品包装了解不多,整个包装行业要就此升级,还有待政府、行业的进一步推动。
苯超标原因则在于企业在飞速发展的过程中,把主要精力放在了规模、产量、物理机械性能、耐高低温要求、抗介质侵蚀等方面,而对包装材料本身的卫生安全性能却还不够重视。
许多食品药品生产厂家,采用的包装材料对包装物和人体的卫生安全影响方面考虑不周,只注重牢度、强度、外观和价格,最多关心一下有无异味。
据董金狮透露,从去年开始,国家认监委已对食品包装材料实施中国安全环保认证,认证的食品包装主要有塑料制品、纸制品、复合包装、金属包装、玻璃包装共21大类139种产品,先由企业自愿认证。今年将率先在食品、饮料行业的塑料包装、纸包装和复合包装方面开展强制认证。
董金狮援引中国包装协会有关数据表示,全国食品包装生产企业超过1万家,申报安全认证的只有100多家,目前通过或即将通过3c认证的食品包装企业已达20家。
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