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四川南充:很小清新的火锅店,具有网红潜质,味道非常不错

2019/7/27 3:33:08发布173次查看

本期还是要给大家推荐一个非常不错的地方,当然,这期的主题仍是美食,请不要想歪了。
在南充的餐饮中,味道永远是第一追求,对于店内环境也越来越重视,毕竟在一个好的环境中就餐是一件让人很舒服的事情。本期就给大家推荐一家非常小清新的店,看到这家店时,第一反应就是很特别。它采用了让人眼前一亮的淡蓝色,特别是在炎炎的夏季,让人仿佛感受到一丝丝凉爽。
这家店位于顺庆区西华路(气象站旁),店家在装修上很花了心思。整个店面外墙使用的红砖,而窗户使用的淡蓝色边框,整个屋檐也是淡蓝色,远远一看特别让人印象深刻。店外数个花坛用木板连接,既美观又实用,花坛中的三角梅更是营造出小花园的感觉。
这样的蓝色一般情况下会让大家联想到地中海风格的装修,却又并不是纯地中海风格,带有一些中式元素和怀旧的感觉。这家店就是堂小锅火锅店。

店内桌椅是中式四方桌凳,同样采用了淡蓝色。进门右手边有两张高脚凳,桌子和凳子都是加长的,坐上去的后脚踩着凳子别有一番风味。我们还是回到美食主题上来,毕竟有特色的装修还得有称场面的味道。
这是一家味儿很正的火锅店,从锅底就可以看出味道不一般,牛油加清油的组合很巴适。

我们的两位好吃嘴侦探已经开始展开深入的探讨了。在小编看来这家店的菜品装盘中规中矩,食材的选用还是不错的,往往这种朴实简单的样子会除去一些花式的浮夸,让人把焦点放在食品本身上面。

锅底的味很足,火锅味道的几大特点都具备,味道很正,很巴适。毛肚煮熟后用筷子夹起来,一看就已经很入味,那么大一长串让人担心一口吃不下,很赶口。黄喉很巴适,一夹一大块,吃起来口感非常不错,香得很。


吃火锅肯定是要吃鸭肠、肥肠、鸭血、天堂、鸭菌花、脑花、耗儿鱼、干花菜、土豆、海带这些常规菜了,它们在火锅界经久不衰是有道理的。这家店在食材的选择上,还有制作上都有可圈可点的地方。
以前在西华路餐饮并不多,随着整条标美大道的打造,周边土地的开发,这一地段人气逐渐飙升。在这里经营餐饮的商家越来越多,有特色的良好环境加上货真价实的味道才能长久立足。

有兴趣的朋友可以前去西华路体验一把哦,更多美食推荐,欢迎关注南充城市之窗。

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