义乌冷饮培训要多久？冷饮的历史来源。义乌市索味餐饮咨询管理有限公司是一所小吃产品研发技术培训中心，索味培训中心技术好，培训品种齐全、对于培训学员随到随学。
什么是冷饮？
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
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