固态样品发酵罐用于培养微生物或细胞的封闭容器或生物反应装置，是进行物料发酵的特殊设备，可用于研究、分析或生产。固态样品发酵罐被用于生物工程、精细化工、食品、乳制品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业物料发酵。
固态样品发酵罐的优化工艺条件：
1、灭菌方式：不灭菌和自动灭菌两种。
2、操作简单，投料、卸料方便，ddc控制单元，软件控制系统。
3、罐体：转鼓式（1.4435/a不锈钢，抗酸碱腐蚀）。
4、体积：15l(固体:3-4kg;液体:7l)
5、充气方式：不锈钢布气器（1mm气孔），其它可选；通气量0.04—25n/min，转子流量计，自动进气阀/出气阀控制
6、温度：室温（冷却液温度）+5℃—99℃
7、压力范围：大气压+0.5bar
固态样品发酵罐日常中是如何进行维护保养的？
1、卡套接头的泄漏：旋紧街头上的压帽即可。
2、空气软管：为防止连接于空气流量计两端的软管意外爆裂，建议每两年更换一次软管。
3、固态样品发酵罐搅拌器的维护：每次开罐盖后应检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉。
4、固态样品发酵罐发酵完成并进行灭菌处理后应及时清洗，安装过程中应确保空气分布器复位，及时更换补料孔垫圈，如底阀漏水还应更换底阀垫圈。
5、轴承的调换：经过一至两年的使用后，轴承噪声明显增大或搅拌轴明显摆动须更换轴承。卸去轴承底端盖、卸去轴头螺钉及轴承压盖、卸去轴承底下端盖、移去轴承座下端轴承处的卡簧，由上向下取出搅拌轴，取出轴承并更换，再一次安装。
6、过滤滤芯的更换：由于空气含有大量尘埃，经过一定时间，滤芯上的微孔会渐渐地堵塞，这样一方面引起空气的流量严重不足和空气压降增大，同时可能引起染菌，此时就需要更换。闲置时应将滤芯从空气过滤器中取出，并排尽过滤器中的冷凝水。
7、上磁钢位置的调整：上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5mm，间距过小上磁钢的底面会触及罐体，这时会引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并伴有较大的噪声现象出现；间距过大，这时会引起上下磁钢间的磁力减小，当发酵液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声。